نویسنده : اگر کف کتری چایساز شما سفید شده، آب دیرتر به جوش می‌آید یا ذرات ریز آهکی داخل فنجان می‌بینید، با یک کثیفی ساده روبه‌رو نیستید. املاح موجود در آب بعد از چندین نوبت جوشیدن روی دیواره و کف کتری می‌نشینند و به‌تدریج یک لایه رسوب ایجاد می‌کنند. جرم گیری چای ساز راهی برای برداشتن همین لایه است؛ اما تمیز کردن بخش داخلی، قوری، صافی، بدنه و پایه دستگاه روش یکسانی ندارد. اگر ماده نامناسبی انتخاب کنید یا تمام دستگاه را زیر آب بگیرید، یک تمیزکاری ساده می‌تواند دردسر تازه‌ای ایجاد کرده و منجر به این شود تا به دلیل یک خطای کوچک، مجبور به تعمیر چایساز خود شوید!
دقیقا چه زمانی برای جرم گیری چایساز اقدام کنیم؟
همیشه قرار نیست صبر کنید تا یک لایه ضخیم سفید یا قهوه‌ای کف کتری تشکیل شود. تغییر رفتار دستگاه زودتر از ظاهر آن خبر می‌دهد. اگر حجم همیشگی آب نسبت به قبل دیرتر گرم می‌شود، هنگام جوشیدن صدای غیرعادی می‌شنوید یا روی سطح داخلی کتری نقاط سفید دیده می‌شود، رسوب در حال شکل گرفتن است.
تغییر مزه آب هم نشانه قابل توجهی است. شاید چای را با همان آب، همان مقدار چای خشک و همان مدت دم‌کشیدن آماده کنید اما طعم نهایی دیگر مثل قبل نباشد. در این شرایط قبل از تغییر نوع چای یا آب، داخل کتری را بررسی کنید. تجمع املاح روی بخش گرم‌کننده انتقال حرارت را ضعیف می‌کند و لایه‌های رسوب نیز می‌توانند کیفیت آب جوش را تحت تاثیر قرار دهند.
قبل از جرم گیری چای ساز چه نکاتی را در نظر بگیرید؟
اول دستگاه را از برق جدا کنید و اجازه دهید کتری و قوری خنک شوند. سپس اجزای جداشدنی مانند صافی، درپوش یا فیلتر را بیرون بیاورید. این کار کمک می‌کند هر قسمت را متناسب با جنس و میزان آلودگی آن تمیز کنید.
پایه برقی داستان متفاوتی دارد. این قسمت محل اتصال برق است و نباید آن را داخل سینک قرار دهید یا مستقیم زیر شیر آب بشویید. برای تمیز کردن پایه، دستمال نم‌دار کنترل‌شده کافی است و بعد سطح را کاملا خشک کنید.
قبل از انتخاب محلول جرم‌گیر نیز دفترچه دستگاه را بررسی کنید. در مدل‌هایی که پوشش داخلی یا قطعات حساس دارند، سازنده می‌تواند محدودیت مشخصی برای مواد پاک‌کننده در نظر گرفته باشد.
جرم گیری چای ساز با سرکه سفید
سرکه سفید یکی از گزینه‌های شناخته‌شده برای رسوب آهکی داخل کتری است. برای شروع مقداری آب داخل کتری بریزید و سرکه سفید را به آن اضافه کنید. محلول را داخل دستگاه گرم کنید و بعد از خاموش شدن کتری فرصت بدهید با لایه‌های رسوب تماس داشته باشد.
برای جرم معمولی می‌توانید از ترکیبی با سهم بیشتر آب نسبت به سرکه شروع کنید. اگر رسوب قدیمی و ضخیم است، تکرار همین فرآیند انتخاب بهتری نسبت به افزایش افراطی غلظت محلول خواهد بود.
بعد از تخلیه محلول، کتری را چند مرتبه با آب تمیز آبکشی کنید. یک نوبت آب خالی نیز داخل دستگاه بجوشانید و آن را دور بریزید. با این کار بوی باقی‌مانده سرکه از فضای داخلی کتری خارج می‌شود.
جرم گیری با لیموترش برای رسوب‌های سبک‌تر
اگر بوی سرکه برای شما آزاردهنده است، اسید طبیعی موجود در لیموترش می‌تواند برای لایه‌های سبک رسوب کاربرد داشته باشد. چند برش لیمو یا مقداری آب‌لیمو را همراه آب داخل کتری بریزید و محلول را گرم کنید. بعد از خاموش شدن دستگاه اجازه دهید محلول مدتی با دیواره داخلی در تماس بماند.
پس از تخلیه، داخل کتری را بررسی کنید. بخش زیادی از رسوب نرم‌شده با آبکشی جدا می‌شود. برای لکه باقی‌مانده نیز از اسفنج نرم استفاده کنید و سراغ سیم ظرفشویی نروید. سیم فلزی می‌تواند سطح داخلی یا پوشش کتری را خراش دهد و ظاهر دستگاه را خراب کند.
جوش شیرین کجای جرم گیری چای ساز کاربرد دارد؟
جوش شیرین بیشتر برای تمیزکاری ملایم و کمک به جدا کردن لایه‌های آلودگی کاربرد دارد. می‌توانید مقدار کمی از آن را داخل آب حل کنید و محلول را در کتری گرم کنید. پس از خاموش کردن دستگاه مدتی صبر کنید و بعد محلول را تخلیه کنید.
نکته مهم در این روش، آبکشی کامل است. باقی ماندن پودر یا محلول جوش شیرین داخل کتری روی طعم آب اثر می‌گذارد. بعد از شست‌وشو یک نوبت آب تمیز در کتری بجوشانید و دور بریزید. اگر رسوب کاملا آهکی و ضخیم است، محلول اسیدی ملایم مانند سرکه یا اسیدسیتریک معمولا ارتباط مستقیم‌تری با حل کردن این نوع جرم دارد.
جرم گیر مخصوص چای ساز؛ انتخابی برای رسوب‌های مقاوم
گاهی رسوب آن‌قدر قدیمی شده که روش‌های خانگی نتیجه مطلوبی نمی‌دهند. در این حالت می‌توانید از محلول یا پودر جرم‌گیر مخصوص کتری برقی و چایساز استفاده کنید. اینجا مقدار مصرف اهمیت زیادی دارد. غلیظ‌تر کردن محلول به معنای تمیز شدن بهتر نیست و می‌تواند سطح داخلی دستگاه را تحت فشار قرار دهد.
نسبت آب و جرم‌گیر را مطابق دستور محصول تنظیم کنید و مدت تماس محلول را افزایش ندهید. پس از پایان کار نیز چند مرتبه کتری را با آب تمیز بشویید. سپس آب تازه داخل آن بجوشانید و تخلیه کنید تا اثری از ماده پاک‌کننده باقی نماند.
چای ساز شیشه‌ای را چطور جرم گیری کنید؟
در مدل شیشه‌ای رسوب خیلی زود به چشم می‌آید. حلقه سفید روی کف یا دیواره نیز ظاهر دستگاه را کدر می‌کند. برای این مدل می‌توانید محلول آب و سرکه یا آب و لیموترش را داخل کتری گرم کنید تا لایه معدنی نرم شود.
بعد از تخلیه محلول سراغ ابزار زبر نروید. اسکاچ سخت و سیم ظرفشویی می‌توانند روی شیشه خط ایجاد کنند. استفاده از اسفنج نرم برای تکمیل تمیزکاری انتخاب مناسب‌تری است. تغییر شدید دما را هم در نظر بگیرید. ریختن آب بسیار سرد داخل کتری شیشه‌ای داغ فشار حرارتی ایجاد می‌کند. اجازه دهید بدنه از حرارت بالا فاصله بگیرد و سپس مرحله آبکشی را انجام دهید.
چای ساز استیل را بدون ایجاد خط تمیز کنید
روی کتری استیل علاوه بر رسوب داخلی، لکه آب و چربی دست هم مشخص می‌شود. برای داخل کتری همان روش جرم‌گیری با محلول مناسب کاربرد دارد اما سطح بیرونی را جداگانه تمیز کنید.
پارچه نرم یا میکروفایبر برای بدنه استیل انتخاب مناسبی است. مقدار کمی محلول تمیزکننده را ابتدا روی پارچه بزنید و سطح را پاک کنید. ریختن مستقیم حجم زیادی از مایع روی بدنه خطر نفوذ رطوبت به بخش‌های برقی را افزایش می‌دهد.
بعد از پاک کردن لکه‌ها سطح استیل را خشک کنید. باقی ماندن قطرات آب دوباره لکه ایجاد می‌کند و ظاهر تمیز دستگاه خیلی زود از بین می‌رود.
فیلتر و صافی چای ساز را فراموش نکنید
ممکن است داخل کتری را کاملا جرم‌گیری کنید اما هنگام ریختن آب هنوز ذرات سفید داخل فنجان ببینید. در این شرایط فیلتر خروجی یا صافی را بررسی کنید. رسوب می‌تواند سوراخ‌های ریز این قطعه را بپوشاند و جریان آب را محدود کند.
اگر فیلتر قابل جدا شدن است، آن را بیرون بیاورید و داخل آب گرم قرار دهید. برای رسوب آهکی می‌توانید از محلول رقیق سرکه استفاده کنید و بعد فیلتر را با برس نرم تمیز کنید. پیش از نصب مجدد نیز آن را کاملا آبکشی کنید.
فیلتر دائمی بعد از تمیز شدن دوباره قابل نصب است. در مدل‌های تعویضی باید مطابق ساختار همان دستگاه برای جایگزینی فیلتر اقدام کنید.
سینی و پایه چای ساز چطور تمیز می‌شوند؟
چکه آب، رد فنجان و لکه چای خیلی زود روی سینی یا صفحه زیر کتری جمع می‌شوند. ابتدا دستگاه را از برق جدا کنید. سپس با دستمال نرم و مقدار کمی محلول آب و مایع ظرفشویی سطح سینی را پاک کنید.
در قسمت‌های برقی از خیس کردن مستقیم سطح خودداری کنید. دستمال باید نم‌دار باشد و آب از آن چکه نکند. بعد از پاک شدن لکه‌ها یک دستمال مرطوب تمیز روی سطح بکشید و کار را با خشک کردن کامل پایه تمام کنید.
این بخش در جرم‌گیری داخل کتری دخالتی ندارد اما تمیز نگه داشتن آن مانع ماندگار شدن لکه‌های چای و چربی روی بدنه دستگاه می‌شود.
چه کارهایی می‌تواند به چای ساز آسیب بزند؟
جرم قدیمی گاهی شما را وسوسه می‌کند سراغ ماده اسیدی بسیار قوی یا ابزار زبر بروید. این کار ریسک آسیب به آب‌بندی، پوشش داخلی و قطعات دستگاه را بالا می‌برد. برای مصرف خانگی، جوهرنمک و پاک‌کننده‌های خورنده انتخاب مناسبی برای جرم گیری چای ساز نیستند.
سیم ظرفشویی هم راه سریع پاک کردن رسوب محسوب نمی‌شود. فشار مکانیکی روی کف یا دیواره می‌تواند خط و خش دائمی ایجاد کند.
اشتباه دیگر شستن کامل چای ساز زیر شیر آب است. قوری و قطعات جداشدنی قابلیت شست‌وشوی بیشتری دارند اما پایه، کانکتور و قسمت‌های الکتریکی نباید در تماس مستقیم با حجم زیاد آب قرار بگیرند.
هر چند وقت یک بار چای ساز را جرم گیری کنید؟
برای همه خانه‌ها نمی‌توان یک فاصله یکسان در نظر گرفت. میزان املاح آب و دفعات روشن کردن دستگاه تعیین می‌کند رسوب با چه سرعتی تشکیل شود. اگر آب منطقه سخت باشد یا روزانه چند مرتبه از چای ساز استفاده کنید، لایه سفید زودتر ظاهر می‌شود.
به جای وابسته شدن به یک تاریخ ثابت، ظاهر و عملکرد دستگاه را زیر نظر داشته باشید. مشاهده لایه آهکی، کند شدن جوش آب، تغییر طعم یا افزایش صدای دستگاه نشان می‌دهد جرم‌گیری را عقب نیندازید. تمیز کردن سبک و منظم هم اجازه نمی‌دهد رسوب به لایه‌ای سخت تبدیل شود که برای جدا کردن آن به چند مرحله پاک‌سازی نیاز داشته باشید.
چطور رسوب گرفتن چای ساز را کمتر کنید؟
نوع آبی که داخل کتری می‌ریزید مستقیما روی میزان رسوب اثر دارد. آب دارای املاح زیاد بعد از تبخیر، مواد معدنی بیشتری روی کف و دیواره باقی می‌گذارد. استفاده از آب با سختی کمتر سرعت تشکیل این لایه را کاهش می‌دهد.
آب باقی‌مانده را نیز روزها داخل کتری نگه ندارید. بعد از پایان مصرف آن را تخلیه کنید و اجازه دهید فضای داخلی خشک شود. صافی دستگاه را هم در فاصله‌های منظم بررسی کنید تا رسوب در سوراخ‌های آن انباشته نشود.
با همین مراقبت ساده فاصله میان دو نوبت جرم گیری چای ساز بیشتر می‌شود و پاک کردن رسوب بعدی نیز دردسر کمتری خواهد داشت.
جمع‌بندی
جرم گیری چای ساز زمانی نتیجه خوبی دارد که هر قسمت را با روش متناسب با همان بخش تمیز کنید. برای رسوب داخل کتری می‌توانید سراغ سرکه سفید، لیموترش، جوش شیرین یا جرم‌گیر مخصوص بروید. فیلتر به تمیزکاری جداگانه نیاز دارد و پایه برقی نیز نباید زیر آب شسته شود.
جنس دستگاه هم مسیر کار را تغییر می‌دهد. شیشه در برابر ابزار زبر و تغییر شدید دما حساس است و استیل برای حفظ ظاهر خود به پارچه نرم نیاز دارد. اگر به‌جای صبر کردن برای تشکیل لایه ضخیم، نشانه‌های اولیه رسوب را جدی بگیرید، تمیز کردن چای ساز ساده‌تر می‌شود و دستگاه نیز برای جوش آوردن آب با افت عملکرد کمتری روبه‌رو خواهد شد.
